PAIS LABU KUNING

Gambar : Pais labu kuning


BAHAN - BAHAN :


  • 100 gr labu yang sudah dikukus
  • 2 sd nasi tepung terigu
  • 1 /2 sdt garam
  • 50 gram gula
  • 1 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • Daun pisang untuk membungkus yang sebelumnya dipanaskan di atas tungku agar hijau dan tidak mudah patah.


CARA MEMBUAT :

  • Masukkan labu yang sudah dikukus dan dihalus kemudian tambahkan tepung terigu ke dalam tempat yang akan diolah
  • Tambahkan telur dan aduk merata
  • Tambahkan  gula, susu cair dan garam kemudian aduk merata sampai tercampur sempurna
  • Kemudian ambil 1 lembar daun pisan dan isikan dengan adonan yang sudah diolah tadi cukup dengan 1 sdm penuh atau sesuai keinginan saja.
  • Panaskan kukusan untuk dimasukkan adonan yang sudah dibungkus daun pisan
  • Biarkan kukusan yang sudah diisi air mendidih dan perkirakan sekitar 20 menit 
  • Pais siap diangkat dan ditiriskan





Komentar